DETAIL
塩味ベースのポーク餃子(30個入)。
ガツんとしない優しいまったり塩豚(とん)仕立ての京都餃子で、具材の豚肉には京都ブランドポークのみを使用。
塩で味付けするのではなく塩で食材の旨み・甘味を引き出すことにこだわりました。
熊本県産小麦粉のみを使用した皮の厚みは0,8mm以下と口溶けも良く食べやすく、焼き目はサクッと小麦粉本来の味と香りとお楽しみいただけます。
具の豚肉と野菜類との絶妙なバランスで旨味・甘み・香りの余韻が非常に良い餃子ですので、是非タレなしでそのままお召し上がりください。
焼きたて→少し冷めてから。と味わいの変化も楽しんでいただけます。
原材料
皮(小麦粉、内麦グルテン、コーンスターチ、塩、菜種油)、野菜(キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク)、豚肉(豚肉を含む)豚脂(豚肉を含む)胡麻油(ごまを含む)、酒、味醂、ナンプラー、塩、醤油(大豆・小麦を含む)胡椒/調味料(アミノ酸等)